"Мелкое фермерское производство. Традиционное прессование каменными прессами. Крупнолистные деревья Округа Пуэр. Ферментации в анаэробных условиях (без доступа кислорода). Букет готового чая зрелый, многогранный, орехово-древесный. Вкус плотный, гладкий, приятно вяжущий, с легкой горчинкой бобов какао. Очень мягкое и насыщенное послевкусие. Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6-8 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 10 завариваний. Приятный и четкий эффект. "