Букет готового чая чистый, фруктовый, с мягкими древесными оттенками. В аромате яблочный конфитюр и яблочно-грушевый компот. Вкус округлый, гладкий и сбалансированный: начальная сладость постепенно переходит в лёгкую кислинку, затем возвращается сладостью в послевкусии. Послевкусие длительное, сладкое, освежающее. Заваривать горячей водой (90–95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция: 6 г на 100 мл. Первое настаивание — 5 секунд, далее заваривать проливами с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат до 10 завариваний.